Landen levererar

Landen levererar

Det har verkligen varit en lång och torr sommar. Granplantorna vi satte i våras har inte precis haft optimala förhållanden. Vi har tänkt att vi ska gå över hela det planterade området och försöka räkna hur stor andel som dött, det är en del. Men det finns även ett par som vi verkligen trodde var stendöda som plötsligt har vaknat till liv när regnet äntligen kom.

På grund av torkan har vi inte velat vattna alldeles för mycket i grönsakslanden, trots egen brunn. Vattenspridaren har gått en kort stund ett par kvällar i veckan. Detta har gjort att vi tänkt mer på hur vi skulle hålla jorden fuktig och därför börjat täckodla. Vilken skillnad det har varit mellan de land där jorden legat bar och de land som täckodlats! Bön- och ärtväxterna har inte trivts i värme och vattenbrist och inte heller morötterna, men dom har jag å andra sidan aldrig lyckats med. Däremot har sallad, mangold, persilja, dill och squash nästan sprutat ur jorden. Såhär långt har vi skördat 14,9 kg vanlig squash och 13,8 kg musselsquash. Det har blivit både bostonsquash, inlagd squash, pressquash, snålröra och squash i all möjlig mat, som tacos tex.

Flädersaft i stora lass

Flädersaft i stora lass

Det är ett bra år för fläderblommorna, så man skulle nästan kunna plocka hur mycket som helst. Vi har i år plockat närmare 500 blommor, vilket i vikt motsvarar ca 1,2 kg när man klippt av det mesta av stjälken. Vi har 4 fläderbuskar på fastigheten som vi känner till, varav en är riktigt stor så den tar vi det mesta från. Så dessa 500 blommor är bara som toppen på isberget…

Hur som helst så har vi kokat flädersaft. Det är ju så gott! Ca 10 liter har vi hällt på glasflaskor och pastöriserat, så de lär hålla minst ett år där vi placerar dom i källaren. Fyra liter är infryst i glasslådor. Enligt tips från en kollega är det väldigt behändigt att skopa upp och lägga direkt i sommardrinken, vilket vi måste testa på semestern! Ytterligare fem liter är för tillfället placerade i kylskåpet. Lite oklart än vad det ska bli av dem. Lite ska bli marmelad tillsammans med citronen från saftkoket och det blir eventuellt lite flädersirap också. Det borde ju vara gott på pannkakor!

Då är ju frågan vad vi ska göra av alla de andra blommorna som finns kvar på buskarna. Dom blir ju bär så småningom, men vi hinner aldrig plocka innan fåglarna tar dom.

Frågan är ju även vad vi ska göra med all saft vi fortfarande har kvar sen tidigare år… Hum..

God kväll!

Efter solsken kommer regn

Efter solsken kommer regn

Det har varit en skön vecka med riktigt vårväder, men nu är vi glada för regnet som kommer. Vi har nämligen satt granplantor och det är inte optimalt med alltför torrt väder precis efter plantering.

Barnen har också varit med en stund när vi planterat. Det gäller ju att börja i tid. Alma fick hänga på Mickes rygg nån timme, vilket hon var ganska nöjd med.

Förutom att plantera gran så har vi planterat en del grönsaker i de nya landen som anlades så fort snön försvann. Bondbönor, persilja, mangold, sockerärtor och morötter har kommit i jorden så här långt. Och ett päronträd planterades igår. Fler grönsaker ska ut i landen dom närmaste veckorna, så förhoppningsvis får vi en del att skörda framöver.

Landen är preppade med ensilage, koskit och mer ensilage och lite jord på toppen.

Trevligt regn! ☔

Sista delen påbörjad

Sista delen påbörjad

Nu påbörjas sista delen av renoveringen inomhus, trappan! 

Planstegen har de senaste tio åren varit täckta med någon slags plastmatta/vinylgolv och trappnosen täckt av en metallprofil. Vagnsstyckena och sättstegen är brunmålade. Men det ska det bli ändring på nu. Vagnsstyckena och sättstegen ska vitmålas och planstegen ska få en ny ek-yta. Stegen har vi beställt på internet och dessa kommer vi montera själva. Så nu gäller det att ”klä av” trappan från plastmattan.


God jul! 

God jul! 

Vi i Rephult önskar alla en god jul!

Detta är första året vi ska fira jul hemma. Sista förberedelserna är i full gång. Brödet står på jäsning, äggen är i grytan och risalamaltan ska smaksättas. Gästerna kommer lagom till Kalle. 😊